Türkiye organik anlamda dünyanın gıda deposu
İZMİR (İGFA) –“Dünyanın en büyük organik gıda fuarı” olarak nitelendirilen Nürnberg Organik Gıda Fuarı’na (BioFach) Türkiye’den katılan 37 firma, yeşil tarım ve rekabetçi fiyat vizyonu kapsamında ürünlerini sergiledi.
Messe fuar alanında düzenlenen ve “dünyanın en büyük organik ürünler fuarı” olarak bilinen Nürnberg Organik Gıda Fuarı’nda (BIOFACH) Türkiye’nin farklı illerinden organik gıda firmaları yerini aldı.
Türk firmalarının yeni ürün ve projelerini uluslararası tedarikçilere ve fuar katılımcılarına anlatma fırsatı bulduğu fuarda, Türkiye’nin organik ürün dalında son yıllarda yakaladığı kalite damgasını vurdu.
Fuara Türkiye’den katılan firmalar, kimyasal gübre ve zirai ilaç kullanmayan organik sertifikalı ürünlerini katılımcılara tanıtma fırsatı buldu ve yeni trendleri yerinde inceleme fırsatı buldu.
Fuarda Ege İhracatçı Birlikleri’nin kurduğu Türkiye Pavyonu’nda milli katılımla gerçekleşen etkinliğe Türkiye’den 16 firma katıldı. Fuarın düzenlendiği 9 salonun neredeyse tamamında Türk firmaları güçlü bir yer edindi. Nürnberg BioFach Fuarı’na bu yıl toplam 37 Türk firması katıldı.
Fuarda “Gelecek İçin Gıda: Kadınların Sürdürülebilir Gıda Sistemleri Üzerindeki Etkisi” ana temasıyla oturumlar düzenlendi. Organik ürünlerle ilgili güncel araştırma bulguları, küresel gıda sisteminin ekolojik dönüşümü, mevcut zorluklar ve organik sektörün geleceği, sürdürülebilir gıda altyapısı ve tedarik zinciri çözümleri 200’den fazla oturumda tartışıldı.
“DÜNYADA ORGANİK ÜRÜNLERDEKİ SON GELİŞMELERİ FUARDA GÖRÜYORUZ”
Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Lideri Mehmet Ali Işık, BIOFACH’un 30 yılı aşkın süredir organik ürünler konusunda Almanya’nın ve dünyanın en büyük buluşma merkezi olduğunu söyledi.
Bu yıl fuara 94 ülkeden 2.500 firmanın katılmasının çok değerli olduğunu belirten Işık, “Dünyanın her yerinden firmalar geliyor. BioFach Fuarı’nda kozmetik başta olmak üzere pek çok şube bulunuyor. Burada iki çalışma yapıldı. Birincisi, şirketler kendi ürünlerini tanıtıyor, ülkeler de kendi ürünlerini tanıtıyor. İkincisi dünyada olup bitenleri, trendleri, son çalışmaları herkes görüyor. Ayrıca “AB’nin Yeni Organik Düzenlemesinin Türkiye’ye Etkileri” başlıklı bir toplantı düzenledik. Toplantıya denetim ve belgelendirme şirketlerinin temsilcileri, KSKDER ve AB’deki Denetim ve Belgelendirme Dernekleri’nin çatı kuruluşu olan EOCC’nin temsilcileri katıldı. Çok verimli bir toplantıydı dedi.
